GRASP: el punto de partida en la producción agrícola

GRASP (GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice) es un módulo complementario y voluntario de la certificación GLOBALG.A.P. diseñado para evaluar las prácticas sociales en explotaciones agrícolas. Su objetivo es verificar aspectos relacionados con los derechos laborales, la salud y seguridad de los trabajadores, la representación de los empleados y la protección de menores. Puede evaluarse conjuntamente con la auditoría GLOBALG.A.P. y constituye una herramienta de mejora continua en materia social.

GRASP no sustituye a una auditoría social completa, sino que actúa como un primer nivel de evaluación y sensibilización sobre riesgos sociales en la producción primaria.

SEDEX: gestión y transparencia en la cadena de suministro

SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) es una plataforma internacional que permite compartir información sobre sostenibilidad y ética empresarial entre clientes y proveedores. Su herramienta más conocida es la auditoría SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit), considerada una de las auditorías sociales más utilizadas a nivel mundial.

Mientras que GRASP se centra en las explotaciones agrícolas, SEDEX amplía el alcance a toda la cadena de suministro, evaluando:

• Condiciones laborales.
• Salud y seguridad.
• Medio ambiente.
• Ética empresarial.

La implantación de GRASP facilita la preparación de las organizaciones agrícolas para cumplir muchos de los requisitos sociales que posteriormente serán revisados en auditorías SMETA. Por ello, numerosas cadenas de distribución consideran GRASP como una evidencia inicial de compromiso social y utilizan SEDEX para profundizar en la gestión de riesgos de proveedores.

EcoVadis: la evaluación ESG de referencia

EcoVadis es una plataforma de evaluación de sostenibilidad empresarial que analiza el desempeño de las organizaciones en cuatro grandes áreas:

• Medio ambiente.
• Prácticas laborales y derechos humanos.
• Ética.
• Compras sostenibles.

La relación entre GRASP y EcoVadis es especialmente relevante en el ámbito de los criterios sociales. La información generada por GRASP puede aportar evidencias objetivas para responder a los cuestionarios de EcoVadis relacionados con derechos humanos, salud y seguridad laboral, representación de trabajadores y gestión de condiciones laborales.

Asimismo, las empresas que gestionan proveedores agrícolas certificados bajo GLOBALG.A.P. y GRASP pueden demostrar una mayor madurez en sus procesos de compras sostenibles y diligencia debida en derechos humanos, aspectos cada vez más valorados por EcoVadis.

B Corp: la visión integral del impacto empresarial

La certificación B Corp representa un nivel superior de integración de la sostenibilidad en la estrategia corporativa. A diferencia de GRASP, SEDEX o EcoVadis, que se centran principalmente en la evaluación y gestión de riesgos, B Corp analiza el impacto global de la empresa sobre:

• Trabajadores.
• Clientes.
• Comunidad.
• Medio ambiente.
• Gobernanza.

Desde esta perspectiva, GRASP aporta evidencias concretas sobre el tratamiento responsable de los trabajadores agrícolas, mientras que SEDEX proporciona transparencia y control sobre la cadena de suministro. Por su parte, EcoVadis ofrece una evaluación ESG estructurada y reconocida internacionalmente. Todo ello contribuye positivamente a la puntuación y al desempeño esperado en una futura certificación B Corp.

Una evolución natural hacia la sostenibilidad integral

Muchas empresas agroalimentarias están siguiendo un recorrido progresivo:

GLOBALG.A.P. → GRASP → SEDEX/SMETA → EcoVadis → B Corp

Este camino permite avanzar desde la gestión de riesgos sociales en campo hacia modelos completos de sostenibilidad y creación de valor compartido.

Conclusión

GRASP, SEDEX, EcoVadis y B Corp no son sistemas competidores, sino complementarios. GRASP constituye una excelente base para demostrar el cumplimiento de buenas prácticas sociales en el sector agrícola. SEDEX amplía la visibilidad y el control sobre la cadena de suministro. EcoVadis permite medir y comunicar el desempeño ESG de forma estructurada, mientras que B Corp valida la integración de la sostenibilidad en el modelo de negocio y en la creación de valor para todos los grupos de interés.

Para las empresas agroalimentarias que buscan diferenciarse en mercados cada vez más exigentes, la combinación de estas herramientas representa una hoja de ruta sólida hacia la sostenibilidad, la diligencia debida en derechos humanos y la generación de confianza entre clientes, inversores y consumidores.